Co jsem?
Jsem mocktail.
odvážný
nealkoholický
symfonie chuti
nadčasový
exkluzívny
Mocktaily
Jsem Mischa a ráda vás provedu světem nealko koktajlů
Podle mě může být každá událost výjimečná – i s čistou hlavou, plná chutí a dobrou energií. Nechte mě, abych se postarala o váš event, zatímco vy se budete moci soustředit na to nejdůležitější – být v přítomnosti a užívat si každý moment.
Co nabízim
1. Kompletní mocktail catering – přijedu, připravím, osvěžím. Zajistím vše od sklenic, ledu a ingrediencí až po hladký průběh servisu. Postarám se o to, aby vaše akce měla jedinečnou atmosféru a hosté si mohli vychutnat každý doušek bez starostí.
2. Sezónní & signature mocktaily – vytvářím jedinečné receptury přizpůsobené ročnímu období, aktuálním trendům a vašemu konceptu. Moje signature mocktaily spojují kávu, fermentované prvky, adaptogeny a prémiové nealkoholické suroviny do dokonale vyvážené chuti.
3. Kávové mocktaily & workshopy – propojení kvalitní kávy s nealkoholickými ingrediencemi na vyšší úrovni. Nabízím také workshopy, kde se naučíte vytvářet kávové mocktaily a využívat kávu v nečekaných kombinacích.
4. Speciální eventy & degustace – organizuji ochutnávky mocktailů pro kavárny i soukromé akce. Zážitkové večery, kde hosté objevují nové chutě a kombinace, promění běžnou akci ve výjimečný moment.
5. Elegantní prezentace – každý mocktail je vizuální zážitek. Dbám na to, aby byly nápoje servírovány s precizností a stylem, který podtrhne atmosféru události a podpoří přirozenou propagaci na sociálních sítích.
6. Párování mocktailů s jídlem – vytvářím harmonické kombinace nápojů a pokrmů, které se chuťově doplňují a vzájemně zvýrazňují. Ideální pro brunchové koncepty, eventy i speciální nabídky v kavárnách.
7. Konzultace & školení pro personál – pomáhám s tvorbou a doladěním mocktailového menu, školím personál na efektivní přípravu a profesionální servis, aby se mocktaily staly přirozenou součástí nabídky vaší provozovny.
8. Udržitelnost v každém doušku – při přípravě mocktailů zpracovávám všechny části ovoce a zeleniny, využívám fermentaci a tvořím nápoje s ohledem na minimalizaci odpadu a maximální chuťovou hodnotu.
Moje barmanská cesta
Moje cesta k bartendingu začala s touhou tvořit a přinášet lidem radost. Během mých 9 let za barem v Sydney jsem si uvědomila, že bartending není jen o míchání nápojů, ale o vytváření skutečných momentů spojení. Účast na nespočtu koktejlových soutěží mi umožnila vychutnávat si kreativitu a spojení zároveň. Právě tam jsem pochopila, jakou sílu má přítomný okamžik – chvíle, kdy se z hostů stávají přátelé a z nápojů příležitosti ke sdílení radosti.
Přechod k nealkoholickým nápojům pro mě přišel přirozeně. Chtěla jsem vytvářet nápoje, které osvěží tělo i mysl a které lidem umožní plně si vychutnat každý okamžik bez kompromisů. Mocktaily mi umožňují kombinovat kreativní svobodu s filosofií mindfulness – každý drink je pro mě způsobem, jak přinést pohodu a umocnit atmosféru okamžiku. Moje práce je mou vášní, a proto se těším na každý okamžik za barem, kde mohu přispět k vaší spokojenosti a vytvořit zážitky, na které nezapomenete.
FAQ – Často kladené otázky
Co je vlastně mocktail?
Mocktail je nealkoholický koktejl, který nabízí stejné komplexní chuťové i vizuální zážitky jako tradiční koktejly, ale bez alkoholu. Je to osvěžující alternativa pro ty, kteří chtějí vychutnat skvělý nápoj bez účinků alkoholu.
Pro jaké typy událostí jsou vaše služby vhodné?
Mé služby jsou ideální pro menší svatby, soukromé večírky, teambuildingové akce, ecstatic tance a jakékoli události, kde chcete nabídnout něco speciálního a zdravého.
Jak dlouho trvá příprava před samotnou akcí?
Na místo dorazím pár hodín (po dohode) před začátkem akce, abych vše připravila a zajistila, že je bar připravený na čas.
Jak dlouho trvá příprava mocktailů během události?
Příprava jednoho mocktailu trvá obvykle jen pár minut. Snažím se, aby vše probíhalo hladce a bez zbytečných prodlev, takže si hosté mohou nápoje vychutnat bez dlouhého čekání.
Jaké ingredience používáte ve vašich mocktailech?
Používám pouze čerstvé, sezónní a kvalitní ingredience, včetně bio ovoce, aromatických bylinek a přírodních sladidel, aby byl každý nápoj chutný a zdravý.
Můžu si do mocktailu přidat alkohol?
Za určitých velmi specifických podmínek je možné přidat alkohol do mocktailů.
Jak dlouho dopředu si musím rezervovat vaše služby?
Doporučuji rezervovat služby alespoň 6-8 týdnů předem, abychom mohli vše důkladně naplánovat. Ovšem pokud budou volné termíny, ráda připravím event i v kratším časovém úseku (:
Zajišťujete také sklenice a led?
Ano, zajišťuji kompletní servis včetně sklenic a ledu, abyste se nemuseli starat o žádné detaily.
Můžete přizpůsobit mocktaily podle našich preferencí?
Ano, ráda přizpůsobím mocktaily podle vašich požadavků, ať už jde o specifické ingredience, chuťové profily nebo téma vaší události.
Kolik mocktailů si můžu vybrat pro svou událost?
Z mé nabídky mocktailů si můžete vybrat 4–5 (nebo vám je prisůsobím), které nejlépe vyhovují vašim potřebám a atmosféře vaší události.
Jakou formu platby přijímáte?
Přijímám platby převodem na účet i v hotovosti. Podrobnosti se domluvíme při rezervaci.
Jaká je vaše záloha a storno podmínky?
Záloha: Při rezervaci služeb požaduji zálohu ve výši 30 % z celkové ceny. Záloha slouží k pokrytí nákladů spojených s přípravou vaší události.
Storno: Závisí na časovém rámci zrušení události.
Cena mocktail cateringu
Ceny mých služeb jsou flexibilní a závisí na několika faktorech, jako je velikost události, výběr a počet mocktailů, požadavky na přípravu a logistiku. Proto je nejlepší, když mě kontaktujete přímo, abychom společně vytvořili nabídku přesně na míru vašim potřebám.
Minimální cena za můj mocktail catering služby je 15 000 CZK na událost. Tato částka zahrnuje:
– pronájem elegantních skleniček, které dotvoří styl vaše akcie
– použití domácích, ručně vyráběných a vysoko kvalitních ingrediencí
– starostlivou přípravu na servis mocktailů před samotnou událostí
– profesionální servis včetně úklidu po akcii
– moje odborné znalosti a zkušenosti, které zaručí, že každý detail bude perfektní
Cena konzultačních služeb je individuální a závisí na rozsahu spolupráce. Ráda s vámi proberu vaše potřeby a společně najdeme řešení na míru. Pro konkrétní nabídku mě neváhejte kontaktovat.
Storno podmínky
Při rezervaci služeb požaduji zálohu ve výši 30% z celkové ceny. Záloha slouží k pokrytí nákladů spojených s přípravou vaší události.
Zrušení více než 45 dní před akcí: Plná refundace zálohy.
Zrušení 21 až 30 dní před akcí: Refundace 50 % ze zálohy.
Zrušení méně než 21 dní před akcí: Záloha je nevratná.
Přesun termínu: Pokud budete potřebovat změnit datum vaší akce, nabízím možnost přesunout termín bez ztráty zálohy, pokud je nový termín dohodnut nejméně 21 dní před původně plánovaným datem a závisí na mé dostupnosti.
Zrušení ze strany poskytovatele: V případě, že bych z vážných důvodů musela vaši rezervaci zrušit já, zálohu vám vrátím v plné výši a pokusím se vám pomoci najít náhradní řešení.
Výjimky: Storno podmínky mohou být upraveny individuálně na základě dohody, například při mimořádných okolnostech, které mohou ovlivnit konání akce (například pandemie, přírodní katastrofy).